Pflicht­praktikum

Pflichtpraktikant:innen sind Schüler:innen, die auf Grund von schulrechtlichen Vorschriften (in technischen, gewerblichen und kunstgewerblichen höheren und mittleren Schulen sowie gewerblichen, kunstgewerblichen und technisch-gewerblichen Fachschulen) während der Ferien in einem Betrieb einer bestimmten Branche zwecks Ergänzung ihrer schulischen Ausbildung tätig sein müssen.

Das Praktikums-Arbeitsverhältnis wird in der Regel auf bestimmte Zeit abgeschlossen und ist somit ein befristetes Arbeitsverhältnis, das mit Ablauf der Zeit automatisch endet.

Voraus­setzung

Voraussetzung für die Ausübung eines Pflichtpraktikums ist:

• die erfüllte Schulpflicht und
• das vollendete 15. Lebensjahr

Was Pflicht­praktikanten be­achten sollten

Suche nach einer Praktikumsstelle

Praktika können sowohl im In- als auch im Ausland absolviert werden. In der Regel geben die Schulen Adressen von Betrieben, die Praktikant:innen beschäftigen, bekannt. Sucht man sich eine Praktikumsstelle selbst, sollte unbedingt mit der Schule abgeklärt werden, ob dieser Betrieb auch geeignet ist, die schulrechtlichen Anforderungen des Pflichtpraktikums zu erfüllen.
Bei Auslandspraktika obliegt es der Schule, auf die damit verbundenen Besonderheiten hinzuweisen. Die Eignung von Praxisstellen im Ausland ist mit entsprechenden Unterlagen glaubhaft zu machen.

Informationen über Ferialjobs und Pflichtpraktikumsstellen findet man auch im Internet unter

• Arbeitsmarktservice OÖ
• bei der Ferialjobbörse des Landes OÖ

Fakultatives Praktikum:
Einige Lehrpläne sehen zusätzlich fakultative Praktika vor. Diese sind nicht zwingend vorgeschrieben.
Achtung: Bei ausreichender Relevanz, die jeweils von der Schule zu beurteilen ist, ist allerdings auch bei fakultativen Praktika ein Vermerk über deren Ablegung in das Abschlusszeugnis aufzunehmen.

Hat man eine Praktikumsstelle in Aussicht, ist es ratsam, in einem persönlichen Gespräch abzuklären:

• Dauer des Praktikums
  (Beginn und Ende mit Datum: Der Kollektivvertrag für das Hotel- und Gastgewerbe sieht dies sogar verpflichtend vor!)
• Art der Arbeitsleistung (Einsatzbereiche)
• Arbeitsort(e)
• Arbeitszeiten
• Entlohnung
  

bei auswärtigen Praktikumsstellen zusätzlich unter anderem:

• ob und zu welchen Bedingungen ein Quartier vom Arbeitgeber zur Verfügung gestellt wird (Ort und Art der Unterkunft)
• ob Tagesverpflegung unentgeltlich / zu welchen Bedingungen gewährt wird
• ob Wäsche im Betrieb gewaschen werden darf

Tipps, damit Ihr Praktikum kein Flopp wird:

Vor dem Arbeits­beginn

• Arbeitsvertrag
  
  Treffen Sie über Beschäftigungsdauer, Entlohnung, Arbeitsort, Arbeitszeit (Beginn und Ende der täglichen Arbeitszeit - bei unregelmäßiger Arbeitszeit die freien Tage im Vorhinein vereinbaren), Tätigkeit und andere wichtige Punkte vor Beginn Ihres Praktikums eine schriftliche Vereinbarung. Ein Vertrag ist laut schulrechtlichen Bestimmungen erforderlich.
  
  
  Spezielle Bestimmungen für den Vertrag zwischen Arbeitgeber und Praktikant:in gibt es nicht: Auf das Praktikant:innen-Arbeitsverhältnis finden die arbeitsrechtlichen Vorschriften Anwendung. Bestimmungen von Kollektivverträgen oder Betriebsvereinbarungen gelten allerdings nur insoweit, als sie Praktikant:innen nicht ausdrücklich ausschließen.

• Entlohnung
  
  Da es sich beim Pflichtpraktikum üblicherweise um ein Arbeitsverhältnis handelt, besteht für den Arbeitgeber grundsätzlich die Verpflichtung, Entgelt zu bezahlen.
  
  Bei der Vereinbarung dieses Entgelts sind die lohnrechtlichen Bestimmungen von allfälligen Kollektivverträgen, die einen Mindestanspruch festsetzen, zu berücksichtigen. Vereinbarungen über eine höhere Entlohnung als diesen Mindestanspruch können natürlich jederzeit getroffen werden.
  
  Ist auf das betreffende Arbeitsverhältnis kein Kollektivvertrag anwendbar, so ist ein angemessenes Entgelt zu bezahlen. Dieses Entgelt soll ein Ausgleich zwischen der erbrachten Arbeitsleistung des Praktikanten/der Praktikantin und den Ausbildungsbemühungen des Arbeitgebers sein.
  
  Aufgrund der besonderen Zielsetzung schuldet der Arbeitgeber aber nicht nur Entgelt und Fürsorge, er muss sich auch zur Ausbildung des Praktikanten/der Praktikantin im vom Lehrplan vorgeschriebenen Rahmen verpflichten.
  

  Beispiel: Hotel- und Gastgewerbe

  Für Praktika im Hotel- und Gastgewerbe legt der Kollektivvertrag beispielsweise Folgendes fest: Praktikant:innen haben Anspruch auf ein Entgelt in der Höhe des Lehrlingseinkommens (früher: Lehrlingsentschädigung) für das mit dem Schuljahr korrespondierenden Lehrjahr. Lehrlingseinkommen (gültig seit 01.05.2025 für ganz Österreich):
  
  1. Lehrjahr: 1.050 Euro
  2. Lehrjahr: 1.180 Euro
  3. Lehrjahr: 1.400 Euro
  
  4. Lehrjahr: 1.500 Euro
  
  Praktika, die zwischen 2 Schuljahren geleistet werden, sind jeweils dem vorangegangenen Schuljahr zuzurechnen. Bei einem Pflichtpraktikum in den Ferien zwischen 3. und 4. Schuljahr gebührt somit zumindest ein Entgelt in Höhe des Lehrlingseinkommens für das 3. Lehrjahr.
  
  Entgelt für Feiertags- und Sonntagsarbeit, Entgeltfortzahlung bei Krankheit, Sonderzahlungen (Urlaubs- und Weihnachtsgeld), Ersatzleistung für nicht verbrauchten Urlaub und dergleichen richten sich nach den gesetzlichen oder kollektivvertraglichen Bestimmungen, die auch bei einem "normalen" Arbeitsverhältnis zur Anwendung kommen.
  
  
• Kost und Quartier
  
  Häufig sind Praktikumsstellen nicht unmittelbar am Wohnort der Jugendlichen. Ein Anspruch auf Kost und Quartier durch den Arbeitgeber besteht aber grundsätzlich nicht.

• Dienstzettel

  Wenn Ihr Praktikum länger als einen Monat dauert und Sie keinen schriftlichen Arbeitsvertrag erhalten haben, muss Ihnen der Arbeitgeber spätestens nach einem Monat automatisch einen Dienstzettel aushändigen.
  
  TIPP

  Im Kollektivvertrag für das Hotel- und Gastgewerbe ist ein Muster-Dienstzettel enthalten, der die Mindesterfordernisse gemäß den Bestimmungen dieses Kollektivvertrages erfüllt.
  
  
  
  
  

Während der Arbeit

• Versicherung

  Der Arbeitgeber ist verpflichtet, jeden Pflichtpraktikanten/jede Pflichtpraktikantin, der/die gegen Entgelt beschäftigt wird, unverzüglich nach Aufnahme der Beschäftigung bei der zuständigen Gebietskrankenkasse zur Vollversicherung (Kranken-, Unfall-, Pensions- und Arbeitslosenversicherung) anzumelden.
  
  

• Dienstkleidung

  Grundsätzlich ist die Anschaffung der Arbeitskleidung Aufgabe des Praktikanten/der Praktikantin. Kollektivvertragliche - günstigere - Regelungen sind jedoch zu beachten. Wird zum Beispiel im Gastgewerbe eine spezielle Kleidung/Uniform verlangt, dann ist diese vom Arbeitgeber unentgeltlich zur Verfügung zu stellen, in Stand zu halten und zu reinigen.
  
  

• Arbeitszeit

  Führen Sie detaillierte Aufzeichnungen über Arbeitszeit (Beginn und Ende) und Pausen. Diese sind als Beweis bei Streitigkeiten besonders wichtig. Wenn möglich sollten die Aufzeichnungen für Beweiszwecke auch von Arbeitskolleg:innen oder vom Arbeitgeber unterschrieben werden. Unrichtige Arbeitszeitaufzeichnungen nicht unterschreiben! Ein Musterformular zur Aufzeichnung Ihrer Arbeitszeit haben wir für Sie vorbereitet.
  
  Arbeitszeit-Regelungen für Praktikant:innen unter 18 Jahre
  Bis zur Vollendung des 18. Lebensjahres darf die tägliche Arbeitszeit 8 Stunden und die wöchentliche Arbeitszeit 40 Stunden grundsätzlich nicht übersteigen.
  
  Unter gewissen Voraussetzungen ist jedoch eine andere Verteilung der Wochenarbeitszeit zulässig. Insbesondere für das Hotel- und Gastgewerbe gibt es Ausnahmebestimmungen. Auch bei Anwendung dieser Ausnahmeregelungen darf die tägliche Arbeitszeit maximal 9 Stunden (nur in einem bestimmten Ausnahmefall 9,5 Stunden) und die wöchentliche Arbeitszeit maximal 45 Stunden betragen.
  
  Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
  In der Zeit von 20 Uhr bis 6 Uhr sowie an Sonn- und Feiertagen dürfen Jugendliche grundsätzlich nicht beschäftigt werden. Ausnahmen (etwa im Gastgewerbe): Hier dürfen Jugendliche über 16 Jahren bis 23 Uhr und auch an Sonn- und Feiertagen beschäftigt werden. Pflichtpraktikant:innen und Ferialarbeitnehmer:innen können an maximal 3 aufeinanderfolgenden Sonntagen beschäftigt werden. Die Hälfte der in die Zeit der Ferialpraxis fallenden Sonntage muss jedoch frei sein.  Innerhalb einer 12-wöchigen Praxis dürfen daher zum Beispiel die Jugendlichen nur an 6 Sonntagen beschäftigt werden.
  
  Überstunden
  Von Jugendlichen dürfen keine Überstunden verlangt werden. Werden trotz Verbot welche geleistet, müssen sie jedenfalls entlohnt werden (Grundlohn plus Zuschlag oder Zeitausgleich 1:1,5)!
  
  Ruhepausen & Ruhezeiten
  Ferner haben Jugendliche Anspruch auf eine Ruhepause von mindestens einer halben Stunde, sofern die Gesamtdauer der täglichen Arbeitszeit mehr als 4,5 Stunden beträgt. Diese Pause ist spätestens nach 6 Stunden zu gewähren.
  
  Jugendliche unter 18 Jahren haben nach dem Ende der täglichen Arbeitszeit Anspruch auf eine ununterbrochene Ruhezeit von mindestens 12 Stunden. Diese Ruhezeit ist – außer im Gastgewerbe – innerhalb von 24 Stunden nach Arbeitsbeginn zu gewähren.
  
  Praktikant:innen über 18 Jahre
  Hier gelten diese besonderen Schutzvorschriften nicht. Für sie gelten die Bestimmungen des Arbeitszeit- und des Arbeitsruhegesetzes, wie für alle anderen erwachsenen Arbeitnehmer:innen auch.
   

• Arbeitsverhinderung

  Analog der Regelung für Lehrlinge ist davon auszugehen, dass Arbeitsverhinderungen - etwa wegen einer Erkrankung -, die weniger als ein Drittel der vorgeschriebenen Praxiszeit betragen, auf den Nachweis der Absolvierung des Praktikums anzurechnen sind.
  
  Bei einer längeren Abwesenheit - zum Beispiel nach einem Arbeitsunfall - muss die Zeit der Verhinderung nicht auf die Dauer des Pflichtpraktikums angerechnet werden.
  
  

• Wenn der Arbeitgeber den Praktikanten/die Praktikantin nicht zweckentsprechend beschäftigt

  Kommt der Arbeitgeber seiner Verpflichtung zur zweckentsprechenden beziehungsweise vereinbarten Beschäftigung nicht nach, so soll zumindest einmal nachweislich die Erfüllung des Pflichtpraktikumvertrages verlangt werden. Führt diese Aufforderung zu keiner Veränderung, kann das Pflichtpraktikumverhältnis vorzeitig aufgelöst und Schadenersatz gefordert werden.

Arbeits­ende

• Beendigung des Arbeitsverhältnisses

  Die Kündigung eines solchen, für relativ kurze Zeit befristeten, Praktikum-Arbeitsvertrages ist aufgrund seines speziellen - der Ausbildung dienenden - Zwecks nicht zulässig. 
  
  Ausnahmen:
  • Einvernehmliche Auflösung
    Eine einvernehmliche Auflösung, bei der Praktikant:in (Eltern) und Arbeitgeber die Auflösung und deren Zeitpunkt gemeinsam festlegen, ist jederzeit möglich.
    
    
  • Vorzeitige Auflösung durch Arbeitgeber (Entlassung)
    Die Chefin/Der Chef kann das Arbeitsverhältnis aus schwerwiegenden Gründen (schwere Pflichtverletzung des Arbeitnehmers/der Arbeitnehmerin wie etwa erwiesener Diebstahl, Arbeitsverweigerung) einseitig vorzeitig auflösen.
    
    
  • Vorzeitige Auflösung durch Praktikant:in (Austritt)
    Wenn der Arbeitgeber seine Pflichten grob verletzt (etwa vertragswidrige Tätigkeit, Vorenthaltung oder ungerechtfertigte Schmälerung des gebührenden Entgelts, erhebliche Verletzung wesentlicher Vertragsbestimmungen oder arbeitsrechtlicher Schutzvorschriften) kann auch der Ferialarbeitnehmer/die Ferialarbeitnehmerin das Arbeitsverhältnis vorzeitig auflösen.
    
    Tritt der Praktikant/die Praktikantin berechtigt vorzeitig aus dem Arbeitsverhältnis aus oder wird er unberechtigt entlassen, so hat ihm der Arbeitgeber das Entgelt zu bezahlen, das bis zum vereinbarten Vertragsende gebührt hätte. Geschieht dies nicht, müssen die Ansprüche innerhalb von 6 Monaten gerichtlich geltend gemacht werden. Ansonsten verfallen sie.

• Lohn-/Gehaltsabrechnung

  Bei Beendigung Ihrer Beschäftigung müssen Sie eine schriftliche Lohn-/Gehaltsabrechnung erhalten, aus der Bruttolohn, Lohnsteuer, Sozialversicherungsbeitrag und sonstige Abgaben ersichtlich sind. Zuschläge sind gesondert anzuführen. Unterzeichnen Sie keine Verzichtserklärungen! 
  
  
  Kontrollieren Sie die Lohnabrechnung unverzüglich. Achten Sie darauf, ob auch geleistete Überstunden sowie anteiliges Urlaubs- und Weihnachtsgeld und eine Urlaubsersatzleistung für nicht verbrauchten Urlaub abgerechnet wurden.

• Dienstzeugnis

  Bei Pflichtpraktika muss der Arbeitgeber eine Bestätigung für die Schule ausstellen.
  
  Auf Verlangen hat der Arbeitgeber auch ein Dienstzeugnis auszustellen, das Angaben über die Dauer des Praktikums und die Art der geleisteten Tätigkeit enthält. Anmerkungen, die die künftige berufliche Tätigkeit beeinträchtigen könnten, dürfen in einem Dienstzeugnis jedoch nicht enthalten sein.
  
  Hinweis: Der Nachweis für die Schule kann auch in Form des Dienstzeugnisses erbracht werden.
  

Wenn das Praktikum nicht absolviert werden konnte

Ist es dem Schüler/der Schülerin ohne sein/ihr Verschulden nicht möglich, ein Pflichtpraktikum in der vorgeschriebenen Zeit zu absolvieren, so hat er/sie dieses während der schulfreien Zeit des folgenden Schuljahres - jedenfalls aber vor Abschluss der lehrplanmäßig letzten Schulstufe - zu absolvieren.

Das Pflichtpraktikum kann allerdings zur Gänze entfallen, wenn der Schüler/die Schülerin nachweist, dass keine Praxismöglichkeit bestand oder dass er/sie aus unvorhersehbaren oder unabwendbaren Gründen daran verhindert war.