Kinder-Riegel: Der ideale Snack für zwischen­durch?

Riegel für Kinder gibt es in vielen Varianten, zum Beispiel mit Früchten, Getreide oder Nüssen. Sie passen in jede Tasche und sind ein praktischer Begleiter für unterwegs. Die Abbildungen von Obst oder Getreide sowie die explizite Auslobung der „Süße nur aus Früchten“ vermitteln ein gesundes Image.

Doch Achtung: In den kleinen Riegeln versteckt sich oft viel Zucker. Die AK-Konsumentenschützer:innen empfehlen daher, diese Produkte eher als Süßigkeiten und nicht als gesunden Pausensnack für Zwischendurch zu betrachten! 

Testergebnis: Kinderriegel (0,1 MB)

54 Kinder-Riegel auf dem Prüf­stand

Die Variation an Riegel beziehungsweise Schnitten für Kinder im Supermarktregal ist überwältigend. Der Großteil ist für 1- bis 3-jährige Kinder ausgelobt. Auf fast allen befindet sich eine Altersempfehlung.

Zur Auswahl steht eine ganze Fruchtpalette kombiniert mit Getreide oder Gemüse, mit Nüssen oder auch mal mit Keksen sowie Kakao. Handlich verpackt scheinen sie der perfekte Snack für zwischendurch zu sein. Grund genug für die Konsumentenschützer:innen der Arbeiterkammer Oberösterreich, die Zutaten- und Nährwertangaben dieser Produkte genauer unter die Lupe zu nehmen.

Dazu wurden 54 Produkte aus dem stationären Handel ausgewählt, deren Verpackungsaufmachung sich gezielt an Kinder richtet. Der Preis der Riegel lag zwischen 1,53 und 5,95 Euro pro 100 Gramm. 

Bis zu 4 Stück Würfel­zucker pro Riegel

In fast allen untersuchten Riegeln beziehungsweise Schnitten wurde neben Trockenfrüchten (allen voran Bananenflocken) auch Fruchtsaftkonzentrat verarbeitet. Je nach Art und Menge spiegelte sich dies auch im Gesamt-Zuckergehalt wieder, der sich bei den hier untersuchten Produkten mit 20 bis 53 Prozent deutlich unterscheidet.

Auch, wenn die Süße ausschließlich aus den enthaltenen Früchten beziehungsweise Fruchtsaftkonzentrat stammt, entspricht der Gesamtzuckergehalt pro Riegel rund 1 bis 4 Stück Würfelzucker.

Ver­lockende Werbe­bot­schaften 

Aufdrucke, die den Verzicht auf Zuckerzusatz oder natürliche Süße nur aus Früchten versprechen, verleiten zur Fehlannahme, die Riegel seien automatisch zuckerarm und insgesamt gesünder.

Doch egal, ob raffinierter Haushalts- oder Fruchtzucker – zu viel davon kann zu Übergewicht und Karies führen beziehungsweise der Gesundheit schaden. Daher sollten Frucht- oder Getreideriegel nicht als gesunde Zwischenmahlzeit idealisiert werden, sondern - wie andere Naschereien auch - nur in Maßen auf dem Speiseplan stehen. Die Produkte von "Alete bewusst" haben dies auch entsprechend auf der Verpackung vermerkt.

Ballast­stoffe machen länger satt

Immerhin punkten einige der Riegel im Test mit einem vergleichsweise hohen Ballaststoffanteil. Dadurch steigt der Blutzuckerspiegel langsamer und das Sättigungsgefühl hält länger an. Zudem wirken sie sich positiv auf die Verdauung aus.