Haferflocken im AK-Check: 4 Produkte enthalten Schimmelpilze, eines sogar das umstrittene Pestizid Glyphosat
So genannte Overnight Oats und Porridge erfreuen sich als gesundes Frühstück großer Beliebtheit. Die Arbeiterkammer Oberösterreich hat daher 13 Haferflocken auf Schimmelpilze und Pestizide testen lassen. In 4 Produkten wurden Schimmelpilze gefunden, in einem zusätzlich das umstrittene Pestizid Glyphosat. Schimmelpilzgifte wirken als starkes Zellgift, das den Verdauungstrakt angreift und das Immunsystem schwächt.
Testergebnis: Haferflocken (0,9 MB)
Bio-Produkte frei von Pestiziden
Von den 13 getesteten Haferflocken waren 7 Bio-Produkte, die allesamt frei von Pestiziden waren. Bio-Haferflocken sind schon ab 0,85 Euro pro 500 Gramm zu haben. Das teuerste Produkt kostete 1,79 Euro pro 500 Gramm. Von den 6 konventionellen Produkten im Test waren 4 belastet. Diese zählten mit einem Preis von 0,69 Euro pro 500 Gramm alle zu den preisgünstigsten im Test.
Sind Schimmelpilze in Haferflocken gefährlich?
Die Haferflocken der ALDI-Eigenmarke „Golden BRIDGE Oat Flakes“, erhältlich bei Hofer, wiesen die höchsten Schimmelpilzgiftkonzentrationen auf. Ein mögliches gesundheitliches Risiko ergibt sich durch die täglich aufgenommene Menge. Solange diese die tolerierbare Menge nicht überschreitet, ist ein gesundheitliches Risiko ausgeschlossen.
- Isst ein Erwachsener täglich 63 Gramm der „Golden BRIDGE Oat Flakes“, erreicht er laut der europäischen Gesundheitsbehörde die so genannte täglich tolerierbare Aufnahmemenge. Ein Kind würde diese bereits bei der halben Menge erreichen.
- Außerdem wurde in diesem Produkt das Pflanzenschutzmittel Glyphosat festgestellt, das von der Weltgesundheitsorganisation ursprünglich als wahrscheinlich krebserregend eingestuft war. Die europäische Gesundheitsbehörde ESFA kam allerdings zu einer anderen Bewertung und verlängerte Ende 2023 dessen Zulassung um weitere 10 Jahre. Die Frage nach der Gesundheitsgefährdung durch Glyphosat bleibt jedoch umstritten.
In welchen Haferflocken wurden Schimmelpilzgifte festgestellt?
Auch in den Haferflocken der Spar Marke „S-Budget“, der Lidl Marke „Crownfield“ sowie der Billa Marke „Clever“ wurden Schimmelpilzgifte gefunden. Die Mengen waren zwar gering, können jedoch bei großer Verzehrmenge durchaus relevant sein.
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