Köchin/Koch

Als gesetzliche Interessenvertretung hat die Arbeiterkammer Oberösterreich mehr als 670.000 unselbstständig Beschäftigte als Mitglieder. Neben der Interessenvertretung gegenüber dem Staat und vielen Institutionen bieten wir hochqualitative Dienstleistungen wie Beratung und Vertretung in Fragen zur Bildung, des Arbeits- und Sozialrechtes und des Konsumentenrechtes an.

Zur Verstärkung unseres Teams für den Hotel- und Gastronomiebetrieb unseres Bildungshauses Jägermayrhof suchen wir:

eine KÖCHIN/einen KOCH
(5-Tage-Woche)


Die Aufgabe

  • Herstellung und Zubereitung der Speisen für das hauseigene Restaurant, für Buffets und Bankettveranstaltungen, Zubereitung der Menüs zur Auslieferung in das Haupthaus der Arbeiterkammer Oberösterreich
  • Sämtliche Mise en Place und Nachbereitungsarbeiten
  • Tägliche Kontrolle der Lagerräume, der Kühlhäuser und Kühlfächer in der Küche auf Sauberkeit und Ordnung
  • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
  • Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
  • Tägliche Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
  • Ausarbeitung von Menüvorschlägen und Vorschlägen für Pausenverpflegung für die Seminargäste und Veranstaltungen
  • Warenannahme- und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
  • Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Lehre als Köchin/Koch
  • Gute und sichere Umfangsformen
  • Teamfähigkeit, Kollegialität
  • Eigenmotivation, Loyalität, Verschwiegenheit und Ehrlichkeit
  • Gepflegtes Äußeres
  • Einbringung von Ideen und Kreativität
  • Bereitschaft zur Weiterbildung
  • Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten

Unser Angebot

  • Attraktiver und nachhaltiger Arbeitsplatz
  • 40 Stundenwoche
  • Bruttomonatsgehalt Euro 2.553,70 mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
Über weitere Details informieren wir Sie dann gerne in einem persönlichen Gespräch – wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail unter personal@akooe.at

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Kontakt

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Abteilung Personal
Volksgartenstraße 40
4020 Linz

E-Mail: personal@akooe.at
TEL:      +43 6906 2132

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